pohostenie pre návštevu

Oškvarkové pagáčiky s bielym jogurtom

Na spoločné posedenie s priateľmi som upiekla mamin obľúbený recept na oškvarkové pagáčiky.

letný obed

Cuketa zapečená so slaninkou a údeným syrom

Konečne prišlo obľúbené obdobie mojej manželky, obdobie cukiet.

čo z rajčín

Polievka z pečených rajčín

Rajčinovú polievku máme doma radi, tentokrát som vyskúšala nový recept, u nás trochu netradičný.

netradičná bábovka

Jogurtová bábovka s ovocím

Chcela som vyskúšať novú formu zo silikomartu aj na pečenie, tak som použila mamin recept na bábovku.

kváskujeme

Tvarohové pagáčiky z lievito madre

Chcela som využiť tvaroh, čo mi zostal a trochu som si upravila recept na kváskové pagáčiky od Naty.

ázijská kuchyňa

Morčacie prsia na spôsob vietnamského kurčaťa

Skúšala som pripraviť mäso s citrónovou trávou, nemala som kuracie, tak som ho nahradila morčacím.

sladké raňajky

Maslové croissanty plnené čokoládou

Môj prvý pokus o francúzske croissanty plnené čokoládou.

jednoduchý recept

Bravčový guláš s fazuľami

Dnes tak trochu netradične, guláš s pridaním sterilizovanej fazule.

bylinková omáčka

Bravčové karé v bazalkovej omáčke

Ideme v nedeľu preč, tak sme si nedeľný obed urobili v sobotu.

tiramisu

Tiramisu torta bez vajíčok

Viem, že do pravého tiramisu patria vajíčka, ale ja sa akosi bojím používať v dezertoch vajíčka bez tepelnej úpravy.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.