Dnes trochu inakšie palacinky, na slano. Manželka má rada palacinky na slano, sem tam ich doma robievame, s bryndzou alebo plesňovým syrom, dnes pre zmenu so šunkou.
Raz za čas, keď mám viac času na varenie, tak pripravím aj domáce koblihy, to je potom pre rodinu ako sviatok :-).
Dcéra chcela niečo sama prichystať k večeri, našla si recept na internete a poprosila ma o pomoc, tak sme spolu (teda ja som len asistovala, hlavne pri rúre), upiekli takúto vynikajúcu večeru.
Tento recept som už dávnejšie našla na nejakej českej stránke. Je fakt vynikajúci, aj keď do cesta nejde mlieko, ale voda, sú nadýchanejšie. A v poslednej dobe som obyčajnú bielu múku nahradila celozrnnou.
Poslala som deti do obchodu pre rožky a nakúpili toľko, že nám zostali aj na druhý deň a nikto ich už nechcel, tak som urobila niečo, v čom im tie staré rožky už nevadili.
Deti majú radi čokoládové donuty, vždy keď sme v potravinách a majú ich, musím ich kúpiť. A tak ma napadlo, prečo ich nevyskúšať urobiť doma a trošku zdravšie, zo špaldovej múky a trstinového cukru.
Cez víkend bola u nás svokra a robila deťom parené buchty. Deti nimi boli tak nadšené, že mi kázali, aby som si napísala babkin recept a robila parené buchty tak ako ona :-).
Bryndza u nás patrí k najobľúbenejším potravinám, často robievam bryndzové halušky a keď mám viac času, tak pripravím aj bryndzové pirohy, ktoré sú podľa mňa náročnejšie.
takéto jednoduché a jemné palacinky robievame doma, len som ich tentokrát oživila porciou čerstvého ovocia, ktoré majú deti veľmi radi…
Dnes som prvý krát skúšal mamin obľúbený recept, teda skôr recept na mamin koláč, ktorý je môj najobľúbenejší. Kysnuté koláče doma robievame, ale tlačené sme robili prvý krát.