Aj vynikajúci nedeľný obed môže mať jednoduchú prípravu…
Aj vynikajúci nedeľný obed môže mať jednoduchú prípravu…
Mäso naporcujeme na plátky. Osolíme, okoreníme a potrieme horčicou.
Na plech dáme alobal, poukladáme plátky slaniny, potom plátky mäsa, znova plátky slaniny.
Cibuľu pokrájame na drobno, na masti opražíme do sklovita a rozdelíme na plátky mäsa.
Zemiaky očistíme a pokrájame na plátky, osolíme, okoreníme rascou a rozdelíme ich na zemiaky. Na vrch dáme plátky masla a dôkladne zabalíme do alobalu, aby nevytekala šťava.
Pri 200 °C pečieme asi hodinu.
Podávame so šalátom z čerstvej zeleniny.
Od Susan
