V obchode som zbadala hnedé šampiňóny a hneď som dostala chuť na obľúbenú omáčku zo šampiňónov, ktorú dokonca obľubuje aj manžel.
V obchode som zbadala hnedé šampiňóny a hneď som dostala chuť na obľúbenú omáčku zo šampiňónov, ktorú dokonca obľubuje aj manžel.
Bucatini uvaríme podľa návodu.
Vo vyššej panvici na masle orestujeme pokrájanú cibuľu, po chvíli pridáme lisovaný cesnak, necháme trochu orestovať, potom posypeme rascou, premiešame a hneď pridáme pokrájané šampiňóny. Podlejeme trochou vody a prikryté dusíme asi 10 minút.
Potom prilejeme smotanu, osolíme a okoreníme čiernym korením. Necháme prevrieť a odstavíme. Bazalku nasekáme nadrobno a pridáme k omáčke.
Uvarené cestoviny pridáme k omáčke, premiešame, necháme chvíľu, aby cestovina nasiakla tekutinu a môžeme servírovať.
Od Terezka70
