Mali sme doma veľa tvarohu, tak si deti vymysleli, že chcú tvarohový koláč.
Mali sme doma veľa tvarohu, tak si deti vymysleli, že chcú tvarohový koláč.
Oddelíme žĺtka od bielkov, z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vymiešame s cukrom a vanilkovou pastou do peny, pridáme olej a jogurty a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Na záver primiešame opatrne vyšľahaný sneh.
Plech potrieme olejom a posypeme hrubou múkou alebo vystelieme papierom na pečenie. Cesto vylejeme do plechu, rovnomerne rozotrieme a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pri teplote 170 stupňov pečieme asi 20-25 minút.
Po upečení necháme vychladnúť.
Zakiaľ korpus chladne, pripravíme si krém. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme do tuha, tvaroh zmiešame s cukrom, vanilkovou pastou, pridáme kyslú smotanu a creme olé a vyšľaháme do tuha, nakoniec primiešame šľahačku. Potrieme ňou vychladnutý korpus.
Od Hana
[email protected]
13 februára, 2021 @ 7:29 pm
Velmi dobry