Kúpila som plesňový syr, chcela som piecť syrové pagáčiky, nemala som čas, tak aspoň nátierku som z neho urobila.
Suroviny
1 syr Encián
2 vajíčka uvarené na tvrdo
1 červená cibuľa
1 PL horčice
70 g masla
2 PL kyslej smotany
mleté čierne korenie
podľa potreby soľ
Postup
Krok 1
Zmäknuté maslo vymiešame do peny. Pridáme nastrúhaný hermelín a kyslú smotanu a mixérom vymiešame. Pridáme strúhané vajíčka, cibuľu nakrájanú nadrobno, horčicu, korenie a podľa potreby dosolíme, všetko dobre premiešame. Natierame na čerstvé pečivo.