Síce nie všetci u nás majú radi sladké obedy, ale po mäsovom obede si žemľovku namiesto zákuska dajú radi všetci.
Síce nie všetci u nás majú radi sladké obedy, ale po mäsovom obede si žemľovku namiesto zákuska dajú radi všetci.
Rožky nakrájame na kolieska. Formu potrieme olejom. Očistené jablká nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme 1 PL cukru, škoricu a citrónovú šťavu a premiešame. Tvaroh zmiešame so smotanou, pridáme 2 PL cukru a 1 žĺtko. Mlieko zmiešame s 3 žĺtkami, vanilkovým cukrom a 3 PL cukru.
Rožky namáčame do mlieka a ukladáme do formy. Poukladáme prvú vrstvu rožkov, potrieme tvarohom, na tvaroh dáme strúhané jablká a hrozienka a znova rožky namočené v mlieku. Ak nám zostane mlieko, nalejeme na rožky a dáme piecť pri 180 °C do rúry. Pečieme asi 20 minút.
Bielka s troškou cukru vymiešame do tuhého snehu. Po 20 minútach vytiahneme žemľovku, vrch potrieme snehom a dáme ešte tak na 5-10 minút zapiecť.
Od Eliska12
