Pre veľký úspech kuracieho mäsa v poslednej dobe, som dnes zas musela variť, ale tento krát s gréckymi bylinkami.
Pre veľký úspech kuracieho mäsa v poslednej dobe, som dnes zas musela variť, ale tento krát s gréckymi bylinkami.
Z jogurtu, lisovaného cesnaku, čierneho a gyros korenia, mletej papriky, soli, horčice a olivového oleja urobíme marinádu.
Mäso umyjeme a osušíme a vložíme do marinády na noc.
Druhý deň dáme do formy na pečenie, prikryjeme alobalom a vo vyhriatej rúre pri 200 stupňoch pečieme asi 3/4 hodiny. Potom odstránime alobal a ešte štvrť hodiny dopekáme odokryté.
Podávame s ryžou a zeleninou.
Od Susan
