Dnes som si trochu zaexperimentovala k večeri, netreba vždy mať k lievancom len džem.
Dnes som si trochu zaexperimentovala k večeri, netreba vždy mať k lievancom len džem.
V miske zmiešame múku s cukrom, trstinovým aj vanilkovým, soľou, pridáme mlieko, vajcia, citrónovú kôru a dobre premiešame.
Nakoniec pridáme rozdrobené droždie, dobre premiešame a na teplom mieste necháme pol hodiny odpočívať.
Zatiaľ si pripravíme tatarák, ovocie pokrájame na malé kúsky, pridáme posekanú mätu, osladíme agávovým sirupom, pokvapkáme citrónovou šťavou, premiešame a necháme pol hodiny odpočívať v chladničke.
Po pol hodine opekáme lievance na horúcej panvici z každej strany do zlatista.
Opečené lievance servírujeme s tatarákom, ozdobené kúskami jahôd a lístkami mäty.
Od Henrietka
