Rýchla zeleninová a trochu pikantná polievka. Neviem síce, či je naozaj maďarská, ale ja som sa ju naučil variť s týmto názvom.
Rýchla zeleninová a trochu pikantná polievka. Neviem síce, či je naozaj maďarská, ale ja som sa ju naučil variť s týmto názvom.
Očistím si zeleninu, cibuľu pokrájam na malé kocky, cesnak pretlačím, mrkvu a petržlen pokrájam na kolieska a zemiaky na kocky.
Do hrnca si dám vodu, osolím, vložím koreňovú zeleninu, zemiaky, cesnak a bobkový list a varím do polomäkka.
Pripravím si zápražku z múky, oleja, cibule, pridám obidva druhy paprík, mleté čierne korenie. Zalejem vodou, povarím a vlejem do polievky. Pridám majoránku a spolu varím ešte asi 10-15 minút.
Od 
