Tento rok som vyskúšala nový recept, ktorý som našla v časopise a gombičky sú vynikajúce.
Tento rok som vyskúšala nový recept, ktorý som našla v časopise a gombičky sú vynikajúce.
Múku preosejeme s práškom do pečiva a cukrom. Primiešame celý mak a citrónovú kôru.
Potom pridáme maslo nakrájané na kocky, žĺtky a vanilkový extrakt. Cesto poriadne rukami vypracujeme a zabalené vo fólii necháme pol hodiny odpočívať v chladničke.
Vychladnuté cesto nakrájame na menšie kúsky, z každého urobíme guličku, dáme na plech s papierom na pečenie a druhou stranou varechy urobíme do každej guličky jamku.
Pečieme v rúre, ktorú sme vyhriali na 200°C, asi štvrť hodiny.
Šípkový džem trochu zahrejeme, aby bol tekutejší. Vychladnuté gombičky plníme zahriatym džemom.
Od Andrea
