Kúpili sme formy zajačikov a deti ich chceli hneď vyskúšať, tak som v nich upiekla mafiny.
Kúpili sme formy zajačikov a deti ich chceli hneď vyskúšať, tak som v nich upiekla mafiny.
Najprv zmiešame mokré suroviny, maslo a vajcia s cukrom, potom k nim prilejeme cmar a vymiešame.
V druhej miske zmiešame suché suroviny, múku, prášok do pečiva a sódu. Suché suroviny postupne prisypávame k mokrým a miešame, aby nám vzniklo hladké cesto.
Rozdelíme do vymazaných foriem na muffiny a vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch pečieme asi 20 minút.
Myslela som, že tá forma bude dobre vidieť, až tak nebola, ale mafiny boli aj tak chutné a deti ich hneď pojedli :-). a vďaka cmaru a sóde boli šťavnaté a nadýchané.
Od Henrietka
