Dcéra mala narodeniny a nechceli sme kupovať tortu v cukrárni, deti ich moc nemajú radi. Tak som si recept, podľa ktorého robievam koláč, ktorý deti milujú, prerobila na recept na tortu. Tento koláč má úspech u každej návštevy.
Dcéra mala narodeniny a nechceli sme kupovať tortu v cukrárni, deti ich moc nemajú radi. Tak som si recept, podľa ktorého robievam koláč, ktorý deti milujú, prerobila na recept na tortu. Tento koláč má úspech u každej návštevy.
Vo väčšej miske si vyšľaháme metličkou vajcia s cukrom, olejom, acidkom a vanilkou.
Múku preosejeme so sódou bikarbónou, pridáme škoricu, trošku soli a spojíme s tekutou časťou.
V druhej miske premiešajte kokos, hrozienka, orechy, ananás aj so šťavou a postrúhanú mrkvu. Potom pridáme do cesta a riadne premiešame.
Cesto vylejeme do tortovej formy, vymastenej olejom a vysypanej hrubou múkou.
Pečieme približne hodinu v rúre, ktorú sme si predohriali na 175 °C.
Keď koláč vychladne, natrieme ho krémom (mascarpone vyšľahané s maslom a cukrom).
Takto robím koláč, ten ešte ozdobím hore kúskami ananásu. Pri torte som ešte na vrch naliala čokoládu, ktorú som si pripravila tak, že som dala uvariť smotanu na šľahanie, pokým som ju nepriviedla k varu. Naliala som ju na polámanú čokoládu a rýchlo som ju miešala, pokiaľ sa úplne neroztopila a nedostala som hladký krém. Po vychladnutí som ešte tortu ozdobila kupovanými farebnými krémami.
Od 
Hana
12 septembra, 2016 @ 5:18 pm
Krásna torta