Kúpila som syr liptov a bola k nemu priložená knižka s receptami, tak som hneď jeden vyskúšala.
Kúpila som syr liptov a bola k nemu priložená knižka s receptami, tak som hneď jeden vyskúšala.
Oddelíme bielka od žĺtkov. Bielka vyšľaháme so štipkou soli do snehu. Žĺtky zmiešame s roztopeným maslom, olejom a vlažnou vodou.
V druhej miske zmiešame múku s korením, soľou a práškom do pečiva. Múku prisypeme po troche k žĺtkam a opatrne premiešame, potom pridáme papriku, syr a šunku a nakoniec opatrne primiešame sneh.
Zmes plníme buď do košíčkov alebo do formy na muffiny, ktorú ale predtým potrieme olejom. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C do zlatista.
Od PavlinaOn
