Takto sme sa s deťmi vybláznili v kuchyni pred Veľkou nocou.
Takto sme sa s deťmi vybláznili v kuchyni pred Veľkou nocou.
Maslo spolu s cukrom, žĺtkom, soľou a vanilkovým extraktom vyšľahám mixérom do peny. Pridám mlieko a dobre premiešam.
Múku zmiešam so škrobom a pridám k maslovej hmote, rukami vypracujem cesto, miesim asi 10 minút, kým sa prestane lepiť na ruky.
Cesto zabalím do fólie a vložím na pol hodiny do chladničky.
Na trochu pomúčenej doske cesto rozvaľkám na hrúbku asi pol centimetra. Vykrajujem požadované tvary. Ja som použil ozdobnú podložku.
Keksíky preložím na plech s papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre na 170 stupňov pečiem asi 15 minút, kým nemajú svetlohnedú farbu. Po upečení nechám vychladnúť.
Od Mike31
