Vianočky konečne zapletené a upečené, Vianoce môžu prísť…
Vianočky konečne zapletené a upečené, Vianoce môžu prísť…
Z trochy vlažného mlieka, droždia, trochy cukru pripravíme kvások, ktorý necháme asi 15 minút nakysnúť.
Pridáme k ostatným prísadám, mlieko pridávame postupne, množstvo závisí od použitej múky a mixérom vymiesime hladké cesto. Posypeme múkou a necháme kysnúť, kým zdvojnásobí objem.
Potom cesto rozdelíme na polovicu, každú rozdelíme na 3 časti a spletieme 2 vianočky.
Vianočky necháme chvíľu podkysnúť a potrieme rozšľahaným vajíčkom.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 15-20 minút, podľa vlastnej rúry.
Od Hana
