Kúpila som karfiol, že si vysmažíme a nakoniec sa mi nechcelo, tak skončil na plechu.
Kúpila som karfiol, že si vysmažíme a nakoniec sa mi nechcelo, tak skončil na plechu.
Mäso trochu naklepeme, osolíme, okoreníme a na rozpustenom masle necháme z obidvoch strán zatiahnuť.
Plech na pečenie vytrieme maslom, poukladáme naň mäso. Karfiol rozoberieme na ružičky, poukladáme na mäso. Z jogurtu, sladkej smotany, lisovaného cesnaku, grilovacieho korenia, farebného korenia, troche soli a polovici strúhaného syru urobíme zálievku na karfiol. Karfiol zmesou polejeme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov asi na pol hodiny. Potom vytiahneme, posypeme zbytkom syru a necháme ešte 10 minút dopiecť.
Podávame so zemiakmi alebo zemiakovou kašou.
Od Terezka70
