Deti majú radi mleté mäso, tak stále vymýšľam recepty, kde by som mohla to mleté mäso pridať.
Deti majú radi mleté mäso, tak stále vymýšľam recepty, kde by som mohla to mleté mäso pridať.
Zemiaky očistíme a pokrájame na kolieska.
Cibuľu pokrájame na drobno a orestujeme ju na oleji, pridáme mleté mäso, restujeme spolu, osolíme, okoreníme čiernym a provensálskym korením a odstavíme.
Hlbší plech potrieme trochou oleja, poukladáme polovicu zemiakov a trochu ich posolíme. Na zemiaky dáme mleté mäso a hore zbytok zemiakov a zalejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali vajcia a mlieko.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200 °C asi 3/4 hodiny, zo začiatku prikryté (napríklad alobalom) a na konci odokryté, aby vrch zemiakov chytil zlatú farbu.
Od Hana
