Ak sa Vám koláč pripálil, neovplyvní to žiaľ len jeho vzhľad, ale aj chuť.
Jediná možnosť je potom spálené miesta opatrne, ale veľkoryso odstrániť.
Ak je spodok pripálený, musíte jednoducho tortu alebo koláč znížiť o jednu vrstvu. Ak je koláč pripálený na iných miestach alebo na povrchu, doplňte odstránené časti marmeládou a polejte koláč napríklad čokoládovou polevou alebo vyšľahanou šľahačkou, či krémom. Takto zamaskujete nerovnosti a aj napriek tomu si môžete tortu vychutnať.