Väčšina ľudí si myslí, že miestnosť s najväčším počtom baktérií, je záchod. Ale nie je to pravda, je to kuchyňa! Dôvodom je, že tu stále pracujeme s rýchlo sa kaziacimi potravinami. V kuchyni vládnu ideálne podmienky na rozvoj baktérií, keďže je tam mokro a teplo. Z tohto dôvodu je treba prikladať veľký význam čistote v kuchyni. V zásade nie sú […]
Krehké cesto a veľa praktických tipov k pečeniu Krehké cesto patrí ku klasike v pečení, keďže sa hodí k slaným aj sladkým receptom. Či už pre koláč, tortu, šatôčky, kiš alebo mäso pečené v ceste, toto cesto dokáže všetko, dá sa ľahko pripraviť a vždy sa podarí. Preto je také obľúbené. Objavte základný recept a veľa praktických rád! Základný […]
Cesta na pizzu – urobte si sami – jednoduché recepty pre milovníkov pizze So salámou alebo čisto vegetariánske so syrom, na pizzu máme chuť skoro vždy. Čerstvá z pece chutí najlepšie. Najmä keď si nekúpite hotovú pizzu, ale si urobíte cesto sami. Je to veľmi jednoduché a chutí oveľa lepšie ako hotová pizza z chladiaceho boxu v supermarkete. […]
Babkine rady Ako postupujete pri varení? Zoberiete si kuchársku knižku a krok za krokom pokračujete podľa návodu? Ale predsa sa často pri varení alebo pečení dostaneme do ťažkostí, ktoré nenájdeme v žiadnej knihe. Často nás napadne, že moja mama alebo babka by to určite vedeli. Starší ľudia často nazbierali rokmi vedomosti, ktoré nenájdeme ani v […]
Najnovšie komentáre